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4类食品没有保质期

2024-01-19 00:25 阅读次数:

本文摘要:卖食物时,想到保质期已沦为大家的习惯。规定拒绝,食品标识应该明晰地标示食品的生产日期和保质期。同时规定还称之为,四类食物可以免除标示保质期,分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。

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卖食物时,想到保质期已沦为大家的习惯。规定拒绝,食品标识应该明晰地标示食品的生产日期和保质期。同时规定还称之为,四类食物可以免除标示保质期,分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。那这是不是说道,这四类食物可以永久留存了呢?浙江林学院旅游管理学院身体健康管理系主任冯磊告诉他记者,乙醇含量多达10%(又称10度)以上的酒都可以作为消毒用了,所以在这种情况下,各种微生物完全无法交配,其他生物、物理、化学因素的长年影响,也足以使白酒变质或者造成其质量不符合卫生标准。

因此,减免标识保质期会危害消费者的身体健康。食用醋、食用盐和液体糖类某种程度如此,比如人们在吃海鲜的时候讨厌煎醋不吃,这样可以消毒。

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这些食物在常温下会再次发生化学反应。食盐的主要成分是氯化钠,是咸味的主要来源,其化学性质十分平稳。


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